Cette année la fête des amoureux tombant un dimanche, on s’est dit qu’il serait pas mal de se faire un goûter plein de gourmandise pour changer du traditionnel dîner en tête à tête.
Malgré les événements tragiques du weekend dernier ce blog se veut être une bouffée d’air frais et de légèreté. On vous propose donc une petite pause gourmande avec cette nouvelle recette qui devrait vous séduire les papilles.
Aujourd’hui sur le blog, une fois n’est pas coutume on passe derrière les fourneaux. On vous propose de retrouver quelques idées qui vous permettront de vous régaler cet été pendant les longues soirées passées sur le balcon ou la terrasse où vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine.
Pour rester dans l’esprit de notre voyage en Guadeloupe on vous propose une petite gourmandise pour feter dignement Mardi Gras. Dans le même esprit que les bugnes ou bottereaux, aux Antilles l’on mange des beignets pour fêter la fin du Carnaval avant de commencer le Carême.
▲ Jeudi gourmand avec la recette de cette spécialité nantaise que j’avais réalisée pour le pique nique des blogueuses le 21 Avril dernier.
Une fois n’est pas coutume je vous propose une variante du traditionnel gâteau au yaourt que l’on agrémente ici de pommes caramélisées qui apporte un peu de relief à ce gâteau qui a très vite fait d’être ennuyeux.
Préchauffer le four à 190°C. Préparer la garniture : mélanger la cassonade, la farine, la cannelle. Travailler l’ensemble avec les 2 cuillères à soupe de beurre fondu.
